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Se devo proprio mangiare il pandoro (che adoro inzuppato nel caffelatte),allora lo voglio cosparso di zucchero a velo tempo prima (per capirsi,voglio che lo zucchero a velo assorba i vari grassi del pandoro e diventi quella glassa morbida che resta incollata alla superficie...gnaaam... )
PS:pucciato nella crema al mascarpone!? mi sa che qua si fa a gara di chi trova l'abbinamento più pesante
Il vero scrittore non mette mai tutto nel suo libro; il meglio del suo lavoro si compie nell'anima dei lettori. (Rondelet)
Io SOLO vero pandolce genovese, con tutto quello che c'ha da avere, e più basso e trugno è meglio è...
"La mia fede è qualsiasi cosa mi faccia sentire bene riguardo all'essere vivo" (Tom Robbins, Feroci invalidi di ritorno dai paesi caldi)
"Nostra patria è il mondo intero, nostra legge la libertà"
A me piacciono il pandoro e il panettone tradizionali, senza cremine, senza accompagnamenti (a parte magari un bicchierino di sherry??? )... ma se potessi esprimere un desiderio mi piacerebbe tanto trovare un panettone coi canditi ma senza uvetta... evviva l'eresia culinaria!
"I once had a rose named after me and I was very flattered. But I was not pleased to read the description in the catalogue . . . "No good in a bed, but fine against a wall." - Eleanor Roosevelt
Ho sempre scaccolato il panettone dai canditi, facendo imbestialire mio padre sia perchè toglievo i canditi sia perchè dicevo scaccolare a tavola.
Ora i canditi continuano a non piacermi ma sono diventata pigra e di solito li ingoio
Concordo con human sul fatto che però tra l'impasto del panettone e quello del pandoro passa un abisso.
Quando la mamma per merenda a scuola mi metteva in cartella il "pandorino" , merendina fortunatamente scomparsa dagli scaffali dei supermercati, poi mi toccava lavarmi la bocca con il sapone (mi ci mandava la suora per le imprecazioni )
OFFRESI mangiatrice volontaria di canditi (spulciati o meno). Esperienza pluridecennale. Referenziata. Causa bontà natalizia non si richiede compenso
Ho potuto così incontrare persone e diventarne amico e questo è molto della mia fortuna (deLuca)
Amo le persone. E' la gente che non sopporto (Schulz)
Ogni volta che la gente è d'accordo con me provo la sensazione di avere torto (Wilde)
I dream popcorn (M/a) VERA DONNA (ABSL)
Petulante tecnofila (EM)
NON SPEDITEMI NULLA SENZA AVVISARE!
Meglio mail che mp. Grazie.
ma io sono onnivora!
liber-detta-amichevolmente-la-fogna
Ho potuto così incontrare persone e diventarne amico e questo è molto della mia fortuna (deLuca)
Amo le persone. E' la gente che non sopporto (Schulz)
Ogni volta che la gente è d'accordo con me provo la sensazione di avere torto (Wilde)
I dream popcorn (M/a) VERA DONNA (ABSL)
Petulante tecnofila (EM)
NON SPEDITEMI NULLA SENZA AVVISARE!
Meglio mail che mp. Grazie.
panettone con uvetta&canditi, aborro le cremine varie.
pandoro come silviazza.
(ammetto di preferire il secondo )
mi metto avanti per pasqua e dico che sono una spulciatrice di colombe e che mi mangio la glassa e le mandorle delle fette di tutti commensali.
quando non mi vedono
Se incontri un angelo, non avrai pace ma febbre. (Stefano Benni)
bilbo che come sempre è molto saggio ha scritto:Possano essere colti da una dissenteria fulminante tutti coloro che hanno inventato quelle disgustose porcherie come il panettone con le creme, il pandoro alla pesca e altre schifezze del genere.
concordo!
se proprio bisogna correggerlo, meglio una sana colata casalinga di cioccolato fondente...un'esperienza DIVINA
Ah, dimenticavo, come dolci natalizi adoro anche i mega-fruttoni canditi...
"La mia fede è qualsiasi cosa mi faccia sentire bene riguardo all'essere vivo" (Tom Robbins, Feroci invalidi di ritorno dai paesi caldi)
"Nostra patria è il mondo intero, nostra legge la libertà"
Bilbo, sai fare queste meraviglie e ce le nascondi?
"La mia fede è qualsiasi cosa mi faccia sentire bene riguardo all'essere vivo" (Tom Robbins, Feroci invalidi di ritorno dai paesi caldi)
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1) A Natale NIENTE è buono (e bello) come i biscotti fatti da mia madre.
2) Canditi e uvetta mi fanno schifo, quindi il panettone non lo tocco, il pandoro ogni tanto lo mangio.
3) A Natale NIENTE è buono (e bello) come i biscotti fatti da mia madre.
last-unicorn ha scritto:A Natale NIENTE è buono (e bello) come i biscotti fatti da mia madre
Ma li avete mai provati i biscottini dell'avvento che fanno in Germania? Ci sono persone che addirittura ne sfornano 20-30 specie diverse... che mangiate che mi facevo
"I once had a rose named after me and I was very flattered. But I was not pleased to read the description in the catalogue . . . "No good in a bed, but fine against a wall." - Eleanor Roosevelt
Scusami, non avevo notato che stai a Bolzano... sai com'e', sto ancora in ufficio e il mio cervello si sente un po' frullato
Mi sa che e' meglio che vada a casa ora prima che mi vengano gli impulsi maniaci
PS: quali sono i tuoi favoriti? Io vado matta per tutti quelli col cioccolato, ma non sono una fan dello Spritzgebaeck semplice
"I once had a rose named after me and I was very flattered. But I was not pleased to read the description in the catalogue . . . "No good in a bed, but fine against a wall." - Eleanor Roosevelt